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Menu del Día

Pan tostado con tomate, bebida y postre o cafe 9,90 €

PRIMEROS

• Arroz del día
• Surtido de ibéricos con queso manchego y jamón de Teruel
• Ensalada con gambas, gulas, daditos de queso, pistachos y huevas de trucha y arenque
• Ensalada con crujiente de jamón y salsa de miel y naranja
• Enslada con medallon de queso de cabra semifundido y frutos secos

SEGUNDOS

• Solomillo de cerdo a la plancha con su salsa
• Sartén de patatas a lo pobre con huevo y jamón
• Revuelto del champiñones, jamón y habitas
• Sepieta a la plancha con guarnición
• Arroz del día
• (Suplemento 3,00 Euros) Carrillera de buey en su jugo
• (Suplemento 2,00 Euros) Lubina a la plancha
• (Suplemento 3,50 Euros) Entrecot de ternera

Menu El Temple

(Platos al centro para compartir)

• Ensalada con crujiente de jamón, daditos de queso y salsa de miel y naranja
• Gambas confitadas con emulsión de pistachos y sesamo
• Camembert rebozado con confitura de tomate y daditos de almendra
• Salteado de calamar y sepia con habitas y ajetes tiernos
• Sartén de patatas a lo pobre con huevo y jamón
• Carrillera de buey en su jugo
• Surtido de postres

14,50 € por persona